Powrót do tradycji w „Staszicówce”
W dniu 26.10.2023r. odbyło się w naszej szkole wydarzenie pt. „Powrót do
tradycji w Staszicówce”.
Z myślą o uczniach klasy licealnej o kierunku turystyka i ekologia oraz
wszystkich innych zainteresowanych, postanowiono zapoznać młodzież z
szerokim zakresem działań związanych z ekologiczną uprawą i produkcją
zdrowej żywności.
Na auli Zespołu Szkół gościliśmy panie z Koła Gospodyń i Gospodarzy
Wiejskich w Tursku Małym oraz pana Bogdana Charę, który wraz z żoną
prowadzi gospodarstwo ekologiczne Ekorab.
Wydarzenie zostało podzielone na dwie części. Jedną z nich była prelekcja Pana
Bogdana Chary na temat uprawy ekologicznych starodawnych zbóż. Nasz gość
prowadzi gospodarstwo rodzinne w Jasieniu zgodne z tradycjami i dążące do
samowystarczalności. Prelekcja pana Bogdana pozwoliła uczniom zrozumieć,
czym dokładnie jest produkcja ekologiczna. Młodzież miała okazję do
zapoznania się z dawnymi odmianami zbóż, które uprawia w swoim
gospodarstwie. Główne uprawy to: orkisz, płaskurka, samopsza, gryka, proso,
amarantus, lędźwian, len, lucerna, wyka, czarnuszka, malina, aronia, ziemniak.
Była to prawdziwa dawka wiedzy z zakresu ekologii.